Brownie z masłem orzechowym i solą
To jest brownie, za które Twoja dusza Ci podziękuje ✨
mocno czekoladowe, otulające i bezczelnie dobre 🫠🍫
- 20 porcji
- 60 minut
- 337 kcal
Składniki
Składniki:
- 4 jajka L
- 350 g czekolady gorzkiej ok. 60% lub deserowej
- 250 g masła
- 350 g cukru (najlepiej drobnego)
- 170 g mąki pszennej
- 35 g kakao
- płaska łyżeczka soli
- szczypta wanilii/ekstrakt waniliowy
- ok. 3 łyżki masła orzechowego na wierzch
Sposób przygotowania
- Czekoladę rozpuść z masłem, dodaj sól i wanilię, ostudź. Piekarnik rozgrzej do 170°C góra-dół.
- Jajka ubij z cukrem przez ok. 5/6 minut na jasną i puszystą masę.
- Ostudzoną masę czekoladową dodaj do jajek i delikatnie wymieszaj rózgą.
- Dodaj przesianą mąkę z kakao i wymieszaj całość.
- Masę wlej do formy wyłożonej papierem do pieczenia, dodaj masło orzechowe i zrób esy floresy.
- Piecz 25-28 minut (po sprawdzeniu na patyczku mają zostawać wilgotne okruszki, ale masa nie ma być mokra).
- Ostudź, po ok. 2 godzinach pokrój na kawałki i podaj z płatkami soli.
Wskazówki
Moja blaszka ma wymiary 32,5 x 22 cm
Makro
Kalorie i makro (1 z 20 porcji):
- E (energia): 337 kcal
- B (białko): 4.7 g
- T (tłuszcze): 19.9 g
- W (węglowodany): 34.6 g
