Domowy majonez miso miód
czyli od dziś Twój ulubiony ✨
To co, jutro na śniadanie jajka z majonezem? 👀
- 1 słoiczek
- 10 minut
- 62 kcal
Składniki
Składniki:
- 1 jajko
- 170 ml oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka musztardy miodowej
- kilka kropli soku z limonki
- 1 czubata łyżeczka jasnej pasty miso
- 2 łyżeczki łagodnego miodu (lipowy czy wielokwiatowy będzie klasa)
- szczypta soli
Sposób przygotowania
- W wysokim naczyniu umieść jajo, musztardę, pastę miso, miód, sok z limonki, szczyptę soli i olej.
- Włóż blender ręczny na samo dno, miksuj z 10 sekund bez poruszania.
- Powoli podnoś ku górze, aż powstanie gęściutki majo.
- Za pomocą rękawa cukierniczego, albo woreczka przełóż do dyspensera (czyli tej plastikowej butli z dziubkiem) – żeby nie zjeść przypadkiem całego na raz.
Wskazówki
‼️UWAGA ZASADY‼️ – majo robimy w wąskim wysokim naczyniu – takim żeby tylko wsadzić tam blender, nie szerszym – ładujemy blender na samo dno i polowi blendujemy – jak zacznie się robić gęsto – delikates w górę – i redi – koniec zasad.
Makro
Kalorie i makro (1 łyżeczka):
- E (energia): 62 kcal
- B (białko): 0.3 g
- T (tłuszcze): 6.3 g
- W (węglowodany): 0.8 g
