Szaszłyki w 3 wersjach

Szaszłyki w 3 wersjach – które pokochają nawet najwięksi fani kiełbasy 😮‍💨

5/5 - (Ocen: 1)
Składniki

Szaszłyki z krewetkami, mango i papryką (ok.15 sztuk):

  • ok. 250 g krewetek
  • 2 średnie mango
  • żółta i czerwona papryka
  • spora garść kolendry
  • pół papryczki chilli
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka oliwy z oliwek

Szaszłyki z kurczakiem teriyaki i ananasem (ok.18 sztuk):

  • 500 g mięsa z nogi kurczaka
  • 1 średni ananas
  • 3 czerwone cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • ok. 1 cm kawałek imbiru
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1,5 łyżeczki miodu
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżka sezamu

Szaszłyki z halloumi i soczystą brzoskwinią (8 sztuk):

  • 1 opakowanie halloumi
  • 3 brzoskwinie (świeże/z puszki)
  • 80 g surowej szynki dojrzewającej
  • 2 łyżeczki miodu
  • łyżka oliwy z oliwek
  • łyżeczka czerwonego pieprzu
Sposób przygotowania

Szaszłyki z krewetkami, mango i papryką:

  1. Krewetki rozmroź i oczyść z pancerzyków.
  2. Mango i paprykę pokrój w grubszą kostkę, kolendrę wraz z chilli i czosnkiem drobno posiekaj.
  3. Krewetki połącz w misce z resztą składników, dopraw do smaku solą.
  4. Nabijaj na patyczki do szaszłyków i grilluj z dwóch stron do przyrumienia.

Szaszłyki z kurczakiem teriyaki i ananasem:

  1. Kurczaka i ananasa pokrój w kostkę, cebulę obierz i pokrój na ósemki.
  2. Kurczaka zamarynuj w sosie sojowym, oleju sezamowym, sezamie, startym imbirze, czosnku i miodzie.
  3. Nabijaj na patyczki do szaszłyków i grilluj z dwóch stron do przyrumienia.

Szaszłyki z halloumi i soczystą brzoskwinią:

  1. Halloumi i brzoskwinię pokrój w kostkę.
  2. Dodaj miód, oliwę, młotkowany czerwony pieprz oraz szczyptę soli, dokładnie wymieszaj.
  3. Nabijaj na patyczki do szaszłyków i grilluj z dwóch stron do przyrumienia.
Wskazówki
Makro
5/5 - (Ocen: 1)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.