Różowe serduszkowe pancakes
Zrób swojej walentynce te różowe placki w kształcie serca i zdobądź jej serce 😎
- 1 porcja
- 15 minut
- 426 kcal
Składniki
- 1 jajko
- 50g skyra waniliowego
- 30 g mąki pszennej
- 30 ml mleka
- pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 15 ml koncentratu barszczu czerwonego
- 3 słodziki/2 łyżeczki erytrytolu
- łyżeczka proszku do pieczenia
- pół łyżeczki oliwy
- malinySos czekoladowy:
- łyżeczka masła orzechowego
- płaska łyżeczka kakao
- 1 słodzik/erytrytol
- niewielka ilość wody
Sposób przygotowania
- Białko oddziel od żółtka, żółtko wymieszaj z mlekiem, koncentratem, skyrem, mąką, proszkiem do pieczenia, i słodzikiem.
- Białko ubij i delikatnie wymieszaj z różową masą.
- Masę wykładaj na patelnię formując serca, smaż z dwóch stron na niskiej mocy kuchenki (5/10), tak, by placki pozostały ładnie różowe.
- Masło orzechowe wymieszaj z kakao, rozkruszonym słodzikiem i ok. 2 łyżkami wody na sos.
- Pankejki podaj z sosem czekoladowym i malinami.
Wskazówki
Smaż na niskiej mocy palnika, by placuszki nie przyrumieniły się za mocno.
Makro
- E (energia): 426 kcal
- B (białko): 21.3 g
- T (tłuszcze): 18.4 g
- W (węglowodany): 41.2 g
