Awaryjne ciastka z 4 składników
Awaryjne ciastka okresowe, które uratują Twój tyłek gdy tylko włączy Ci się niepohamowane ssanie na słodkie ✨🤞🏻
- 12 dużych ciastek
- 30 minut
- 300 kcal
Składniki
Składniki: (proste jak budowa cepa i łatwo się ich nauczyć w razie W – 3-2-1 + jajko):
- 300 g mąki
- 200 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- gadżety – u mnie czekolada deserowa (ok. 60 g) + orzechy laskowe
Sposób przygotowania
- Mąkę, cukier, jajko i pokrojone w kostkę zimne masło przełóż do misy robota. Zacznij wyrabiać ciasto.
- Gdy masa się zagniecie i zaczną tworzyć się „duże okruchy” dodaj gadżety – u mnie 2 garści posiekanych orzechów laskowych, posiekana czekolada i łyżka wody (by ciasto ładniej i szybciej się wyrobiło). Zagnieć ponownie aż masa się połączy.
- Ciasto wstaw do lodówki, w tym czasie piekarnik rozgrzej do 200 °C (góra – dół).
- Uformuj 12 kulek, spłaszcz, wygładź brzegi i wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz ok. 15-17 minut do przyrumienienia, odstaw do całkowitego ostudzenia.
Wskazówki
Jeśli lubisz, gdy ciasteczka są mocno kruche możesz opcjonalnie wstawić je na kilka minut do lodówki przed pieczeniem.
Makro
Kalorie i makro (1 z 12 dużych ciastek):
- E (energia): 300 kcal
- B (białko): 4.1 g
- T (tłuszcze): 18.6 g
- W (węglowodany): 29.7 g
