Czekoladowy omlet z polewą czekoladową
Puszysty, podwójnie czekoladowy omlet z polewą czekoladową i serkiem waniliowym.
Idealny na śniadanie!
- 1 porcja
- 15 minut
- 544 kcal
Składniki
- jaja – 55g (2 sztuki)
- mleko 1,5% – 75ml (6 łyżek)
- mąka pszenna/orkiszowa – 48g (4 łyżki)
- olejek (aromat) waniliowy -2g (2 krople)
- słodzik – 3 tabletki
- kakao – pół łyżki
- oliwa z oliwek – 5g (1 łyżeczka)
NA MASĘ:
- pół skyra
- pół banana
NA POLEWĘ:
- pół łyżki kakao
- 1 tabletka słodzika
- ok. 1,5 łyżki gorącej wody
Sposób przygotowania
1. Oddziel białko od żółtka. Do jednej miski dodaj żółtko, mleko, pokruszony słodzik, kakao, mąkę i olejek waniliowy.
2. W drugiej misce ubij białko ze szczyptą soli.
3. Połącz obie masy delikatnie mieszając.
4. Na patelni rozgrzej oliwę. Wylej masę. Przełóż na drugą stronę.
5. Skyr zblenduj z bananem na gładką masę.
6. Omlet posmaruj serkiem, złóż na pół.
7. Składniki polewy wymieszaj aż powstanie leista polewa. Polej omleta.
7. Składniki polewy wymieszaj aż powstanie leista polewa. Polej omleta.
Wskazówki
Smaż na średnim ogniu – omlet ładniej urośnie i nie przypali się 
Makro
BEZ DODATKÓW:
- E (energia): 544 kcal
- B (białko): 32 g
- T (tłuszcze): 19.5 g
- W (węglowodany): 58.8 g
