Knedle dla leniwych – w 20 minut
Tak z 2 godziny szybciej a smak mega podobny – jak zamknięcie oczy i spróbujecie to przeniesiecie się wspomnieniami do babcinych, tradycyjnych knedli – no więc warto 🫨
- 2 porcje
- 20 minut
- 523 kcal
Składniki
CIASTO:
- 250 g twarogu chudego/półtłustego
- 110 g mąki (80g do ciasta, reszta do podsypania)
- 1 jajko
- 6 tabletek słodzika/inne słodzidło
- szczyptę soli
- szczyptę wanilii/kilka kropli ekstraktu z wanilii
- łyżeczkę masła
ŚLIWKI:
- 250, albo i więcej, bo kto Wam broni g śliwek
- łyżeczka masła
- łyżeczka cynamonu
DODATKOWO:
- pół łyżeczki rozpuszczonego masła na wierzch
Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki na ciasto połącz w misce, wyłóż na posypany mąką blat.
- Uformuj wałek i za pomocą noża podziel go na równe części.
- Z ciasta uformuj kulki (dłonie możesz podsypać niewielką ilością mąki).
- Gotuj ok. 2/3 minuty od wypłynięcia.
- Śliwki pokrój na połówki i wyjmij pestki, podsmaż na maśle do przyrumienienia mieszając. Pod koniec dodaj cynamon.
- Leniwe podaj na skyrze, ze śliwkami i rozpuszczonym masłem.
Wskazówki
Makro
1 z 2 porcji:
- E (energia): 523 kcal
- B (białko): 43.9 g
- T (tłuszcze): 10.6 g
- W (węglowodany): 61 g
