Omlet z cukinią i camembertem
Pyszny omlet z cukinią, aromatycznym czosnkiem i ciągnącym się camembertem.
Idealny na śniadanie!
- 1
- 15 minut
- 360 kcal
Składniki
- jaja – 110g (2 sztuki)
- mleko 1,5% – 45ml (3 łyżki)
- cukinia – 150g (1 mała)
- cebula – 50g (1 mała)
- ser camembert – 30g (2 plastry)
- czosnek – 10g (2 ząbki)
- oliwa z oliwek – 5g (1 łyżeczka)
- szczypiorek – 10g (1 łyżka)
Sposób przygotowania
1. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj pokrojoną w kostkę cebulkę i cukinię oraz odrobinę soli.
2. Duś chwilę razem do miękkości. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
3. W misce rozbełtaj jaja, dodaj mleko, szczyptę soli i pieprzu i dokładnie wymieszaj.
4. Rozłóż składniki równomiernie na patelni i wlej masę jajeczną.
5. Na omlet dodaj porwany ser.
6. Podpiecz z dwóch stron.
7. Posyp szczypiorkiem.
Wskazówki
Do zeszklonej cebuli dodaj odrobinę cukru. Skarmelizuje się i nabierze głębszego smaku i aromatu 🙂
Makro
- E (energia): 360 kcal
- B (białko): 25.3 g
- T (tłuszcze): 23.7 g
- W (węglowodany): 14.9 g
